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Una “vera ricchezza” nella cultura contadina era “u ficatu frittu”, ovvero il fegato fritto. Una ricetta tipica che veniva preparata in occasione del…
“U FICATU FRITTU”
Vivo e scrivo sulla splendida isola d'Ischia
Articoli su Medicina, Legge e Diritto, ma anche Aforismi, Riflessioni, e Poesie.
LA CALABRIA NEL MONDO!
Prima leggo, poi scrivo.
IN CUCINA CON AMORE
Tutti i libri e i migliori fumetti pubblicati ogni giorno, recensioni settimanali e qualche curiosità.
Scrittore, Fotografo, Guida Naturalistica, Girovago / Writer, Photographer, Naturalist Guide, Wanderer
Curiosando s'impara
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"Non è tanto chi sono, quanto quello che faccio, che mi qualifica" ________________________________________________ "It's not who I am underneath, but what I do that defines me." ("Batman Begins")
Prendo le cose gravi alla leggera, e le cose piccole molto sul serio.
Unisco puntini per trovare risposte
"Conoscere una sola lingua un solo lavoro un solo costume conoscere una sola logica è prigione" Ndjock
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Espresso Calabrese 
Ormai è difficile trovare la retina bianca, di cui non ricordo il nome, e la tradizione… Peccato😟
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